Салат Шапка Мономаха з чорносливом

цей багатошаровий салат популярний на святах і фуршетах! Безсумнівно страви, які ми подаємо гостям, повинні бути не тільки смачні, але і красиво прикрашені. У цьому салаті господиня може проявити всю свою фантазію, яскраво і святково прикрасити це чудове блюдо.

stanik-77Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 4 г
жири 42 % 14 г
вуглеводи 45 % 15 г
189 ккал
ГІ: 22 / 38 / 40

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Овочі і яйця ставимо варитися. Цим часом заливаємо чорнослив без кісточки, теплою водою. Через годину промиваємо його і подрібнюємо.

  2. Крок 2

    Всі приготовані продукти, натираємо по різних тарілочках.

  3. Крок 3

    Починаємо викладати на святкове страви наш салат. Промащуючи кожен шар майонезом. На дно викладаємо перший шар, що складається з картоплі. Далі йде буряк і морква. Заключними шарами будуть яйця і чорнослив.

  4. Крок 4

    Прикрашаємо наш салат яскравими зернами граната і рубаними волоськими горіхами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Чорнослив - 227  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти