Салат Дід Мороз - типу оселедець під шубою

оригінальна прикраса новорічного столу! Яскраво, просто і найголовніше смачно!!

НікаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 5 г
жири 46 % 12 г
вуглеводи 35 % 9 г
162 ккал
ГІ: 16 / 7 / 76

як ви бачите це звичайний салат шуба, тільки з секретом))

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    варимо овочі, чистимо і нарізаємо оселедець, дрібно нарізаємо цибулю. Щоб зручніше було я потерла овочі на середній тертці в різні тарілки. Для оформлення вибрала картинку Діда Мороза, як то кажуть, завжди актуально))

  2. Крок 2

    друкуємо на папері картинку. Можна використовувати 2 варіанти, перший це надрукувати картинку за величиною передбачуваного салату і акуратно прикладати для створення форми, але я просто дивилася і намагалася повторити.

  3. Крок 3

    найскладніше, це викласти перший шар тертого буряка за формою нашого дідуся. Далі простіше, терту картоплю викладаємо поверх форми, дрібно нарізану оселедець, і дрібний цибулька, тертий морква, 1 яєчко терте і секретний інгредієнт терте соковите зелене яблуко(надає соковитість і ніжність нашому салату), можна будь-яке яке Вам подобається, але я помітила що більше соку всього в сорті Голден.

  4. Крок 4

    заправляємо майонезом і знову шарами тільки навпаки, яблуко, 1 яйце, морква, оселедець з цибулею, картопля і буряк. Покрити майонезом. Тепер найцікавіше, починаємо малювати нашого дідуся, зауважте, всім тим що використовувалося в салаті!

  5. Крок 5

    Шубу робимо буряком, хутро шубки дрібно тертим жовтком, мішок з іграшками з тертої моркви, очі ротик, носик, палиця вирізала з буряка і моркви і закінчила оформлення розмалювавши все майонезом. Приємного апетиту і веселих свят!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161  ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301  ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97  ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159  ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215  ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192  ккал/100г
  • Оселедець солона - 217  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г

Схожі рецепти