Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Паста з гречки з горіхами і спеціями

Паста з гречки з горіхами і спеціями

Пасту зі спеціями і горіхами можна їсти не відчуваючи докорів сумління! Їжа-це не тільки паливо, але і настрій. А здорова їжа, якщо вона ще й смачна-це дуже гарний настрій! Паста з гречки-Соба - просто ідеальний продукт. Вона швидко дає відчуття насичення, але при цьому не дозволяє набрати зайву вагу. Ця паста продається в магазинах здорового харчування або можна знайти її в Інтернеті.

Юлія Рєзнікова

автор рецепта

Паста з гречки з горіхами і спеціями рецепт з фото покроково і відео

0 1089

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 9 г

жири 29 % 22 г

вуглеводи 59 % 44 г

421 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Перш за все треба відварити 100 гр пасти.
Крок 2

Вода у нас вже кипить додамо якісну сіль і пасту. З гречаного борошна виходить дуже смачна паста. У неї багато назв. На півночі Італії її називають піццокері, в Японії - соба. У ній може від 5 до 50 відсотків пшеничного борошна. Треба весь час помішувати, інакше вона склеїться
Крок 3

Поки паста вариться, нам треба нагріти 2 столові ложки рослинної олії і сюди додати спеції: 1/4 склянки нарізаного листя базиліка, 1/4 склянки нарізаного листя орегано, 1 столову ложку нарізаного листя шавлії і 1/2 чайної ложки насіння кмину. Перемішувати. Свіжі спеції роблять їжу більш яскравою, смачною, живою! Вибирайте ті спеції, які вам більше до смаку.
Крок 4

Сюди ж додамо волоські горіхи і чорний (червоний, кайенский) мелений перець. Перемішувати.
Крок 5

Тепер додаємо готову пасту. Все перемішати ще хвилину-дві і готово! Подавати це блюдо потрібно обов'язково гарячим, відразу після приготування.