Салат Рубін з гранатом

нескладний салат з красивою назвою прикрасить будь-який святковий стіл. На перший погляд, салат звичайний, але "вибухи & quot; гранатових зерняток вносять свою нотку і надають своєрідний смак.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 6 г
жири 38 % 9 г
вуглеводи 38 % 9 г
135 ккал
ГІ: 53 / 2 / 45

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Лук залити на хвилин 10 окропом, щоб він не був гірким. Курку відварити в підсоленій воді, відокремити від кісток. Овочі і яйця зварити. Зерна граната звільнити від шкірки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Картопля натираємо на крупній тертці, укладаємо шаром на тарілку, солимо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Добре змащуємо майонезом. Можна окремо перемішати картоплю з майонезом і викласти на тарілку.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Далі укладаємо шар курки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Змащуємо майонезом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Наступний шар-цибуля і знову майонез.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Яйця дрібно порізати, посолити, змастити майонезом.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Буряк натерти на дрібній тертці, посолити, перемішати з майонезом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Укласти шар буряка.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Зверху прикрашаємо гранатовими зернятками.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Салат"Рубін & quot; готовий.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти