1. Головна
  2. Другі страви
  3. Тушковані овочі
  4. Чорні спагетті з червоною рибою горошком і сиром

Чорні спагетті з червоною рибою горошком і сиром

незвично і дуже смачно - пробуй обов'язково. Обожнюю!! Корпорація Легко І Просто Представляє!!!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта
Чорні спагетті з червоною рибою горошком і сиром рецепт з фото покроково
0
0 921

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 11 г
жири 14 % 5 г
вуглеводи 56 % 20 г
168 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    За допомогою овочечистки настругати кабачок тонкими широкими смужками. Поставити каструлю з водою для варіння спагетті на вогонь, після закипання засипати зелений горошок. Приступити до приготування соусу.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Філе лосося без шкіри нарізати невеликими кубиками. Плавлений сирок натерти на тертці. Сир з блакитною пліснявою розім'яти виделкою. У сковороді розігріти молоко або воду, додати плавлений сир і сир з блакитною пліснявою. Розмішати до отримання однорідної маси. Готувати, постійно помішуючи, поки соус не загусне, 3 хв. Поперчивши. Готувати не довше 5 хв. якщо до цього часу спагетті ще не зварилися, обов'язково знімайте

  3. Крок 3

    Крок 3

    Через 7 хвилин після закипання горошку засипати спагетті, посолити. Варити згідно з інструкцією. За 3 хвилини до готовності додати нарізаний кабачок.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Відкинути на друшляк, струсити. Викласти спагетті в сковороду з соусом, додати рукколу, перемішати. Відразу подати до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Спагетті - 338  ккал/100г
  • Лосось свіжий - 142  ккал/100г
  • Червона риба - 165  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Сир з цвіллю - 353  ккал/100г
  • Гермелін - 303  ккал/100г
  • Горгонзола - 330  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Рукола - 25  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: