Салат з сиру з часником і яйцем і плавлений сир

спробуй гострий салат з волоськими горіхами. Відмінний салат для любителів гострого часнику і плавленого сиру. Волоські горіхи і сік лимона привносять в салат нову смачну нотку. Хороша закуска і просто смачний салат для будь-якого свята і буднів.

АлінкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 12 г
жири 58 % 23 г
вуглеводи 13 % 5 г
270 ккал
ГІ: 95 / 5 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування салату з сиру з часником і яйцем підготуємо наступні продукти: курячі яйця, перепелине яйце, лимон, волоські горіхи, плавлений сир, часник, сіль, майонез і петрушку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Відварюємо курячі та перепелине яйця. Курячі яйця варимо 10 хвилин після закипання води, а перепелине всього 2 хвилини.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Подрібнимо волоські горіхи, але не дуже дрібно. Для цього можна скористатися блендером, качалкою або ступкою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Часник натираємо на тертці або видавлюємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На крупній тертці натираємо плавлений сир.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ножем шаткуємо петрушку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Курячі яйця натираємо на тертці.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Змішуємо разом яйця, часник, плавлений сир, сіль і майонез.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо в салат сік половини лимона. Для цього ретельно вичавлюємо лимон руками або за допомогою соковижималки.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Прикрашаємо салат волоськими горіхами, петрушкою і перепелиним яйцем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Яйце перепелине - 168  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти