Рулет з лаваша з курячою начинкою

хрусткі лавашики з куркою і плавленим сиром. Рецепт дуже простий і швидкий у приготуванні.
Пробувала готувати такий рулет з різними складовими, але цей рецепт мені припав до смаку, більше всіх!

ВіраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 16 г
жири 63 % 31 г
вуглеводи 4 % 2 г
346 ккал
ГІ: 6 / 84 / 10
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

  1. Відварити курячі стегенця, дати охолонути, відокремити філе від кісток і нарізати дуже дрібно (можна використовувати блендер). Посолити і поперчити за смаком.

  2. Кріп дрібно порубати, додати до курячого філе, туди ж додати 150 г майонезу, перемішати. Начинка готова.

  3. Один лаваш розкласти, розправити, змастити плавленим сиром.

  4. Слідом покласти другий лаваш, змастити майонезом і викласти начинку. Рівномірно розподілити по всьому лавашу.

  5. Згорнути тугіше в рулет.

  6. Упакувати в фольгу і прибрати в холодильник години на три.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти