1. Головна
  2. Макаронні вироби
  3. Страви з макаронами
  4. Спагетті з сиром помідорами і баклажанами

Спагетті з сиром помідорами і баклажанами

смачний рецепт спагетті з оригінальним соусом з болгарського перцю. Це спагетті готується досить швидко, приблизно 30 хв., але це не головне, головне смак!! він просто чудовий, на словах і не перекажеш, спробуйте! Дивилася кулінарні телепередачі і запам'ятала цей рецепт.

МаришаAuthor avatar
автор рецепта
Спагетті з сиром помідорами і баклажанами рецепт з фото покроково
0
0 980

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 6 % 2 г
вуглеводи 77 % 27 г
148 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

у підсоленій воді відварюємо спагетті до готовності і промиваємо, змащуємо олією.

тим часом приготуємо соус: ріжемо брусочками солодкий перець і підсмажуємо його на сковороді з оливковою або рафінованою соняшниковою олією.

коли перець трохи підсмажитися кидаємо туди порізані кубиками баклажани і теж підсмажуємо до злегка золотистого кольору.

далі кидаємо туди крупно нарізані томати і тушкуємо до тих пір поки томати не стануть м'якими.

під кінець приготування кидаємо сушений базилік на кінчику ножа або гілочку свіжого, солимо, перемішуємо і знімаємо з вогню.

& nbsp;оформлення: викладаємо спагетті по-італійськи на блюдо, поливаємо соусом і посипаємо тертим сиром.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Спагетті - 338  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: