Соус тартар з майонезом

універсальний соус для повноти відчуттів. Дуже смачно! Люблю цей соус за його універсальність. З ним смачно поєднуються і м'ясо, і риба, і овочі. Цей пікантний соус розкриває знайомі продукти по-новому. Обов'язково спробуйте!

Елена ЕленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 3 г
жири 86 % 43 г
вуглеводи 8 % 4 г
412 ккал
ГІ: 43 / 57 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Огірки натріть на середній тертці, приберіть зайву рідину, змішайте з майонезом і гірчицею. Я беру найгостріші види гірчиці.

  2. Крок 2

    Зцідіть каперси і подрібніть кріп. Часник натріть або скористайтеся пресом.

  3. Крок 3

    З'єднайте всі підготовлені інгредієнти, перемішайте. Поставте в холодильник на 30 хвилин. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Гірчиця готова - 418  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г

Схожі рецепти