1. Головна
  2. Соуси
  3. Часниковий соус
  4. Песто з базиліком

Песто з базиліком

хочеш приготувати універсальний соус? Дуже смачно! . На святковому столі, як правило, є і м'ясо, і риба. Коли не хочу морочитися з різноманітністю соусів, готую песто. Цей італійський соус дуже універсальний. Досить ніжний і в той же час пікантний смак! До того ж його дуже легко готувати.

Тереза * доAuthor avatar
автор рецепта
Песто з базиліком рецепт з фото
0
0 921

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 10 г
жири 74 % 37 г
вуглеводи 6 % 3 г
402 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Очистіть часник.

  2. Крок 2

    Фісташки перетріть в блендері.

  3. Крок 3

    З'єднайте в блендері фісташки, подрібнений часник, дрібно рубаний базилік і лимонний сік. Посоливши.

  4. Крок 4

    Поступово перемішуючи, додайте оливкову олію.

  5. Крок 5

    З'єднайте суміш з тертим пармезаном і добре перемішайте. Я це роблю за допомогою блендера.

  6. Крок 6

    Соус готовий. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143  ккал/100г
  • Фісташки - 638  ккал/100г
  • Сирий Каліфорнійський горіх - 629  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: