Головна
Випічка
Солодка випічка
Шоколадна картопля з печива

Шоколадна картопля з печива

зі звичайних продуктів, приготує навіть дитина! Шоколадна картопля з печива набагато смачніше тієї, що продається в магазині, до того ж її легко і просто зробити вдома. Продукти знадобляться найпростіші, тістечок вийде багато і вони будуть дуже смачними!

nasstin

автор рецепта

Шоколадна картопля з печива рецепт з фото покроково і відео

0 1097

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 8 г

жири 35 % 30 г

вуглеводи 55 % 47 г

494 ккал

ГІ: 4 / 59 / 36

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити шоколадну картоплю з печива? Підготуйте продукти. Печиво візьміть звичайнісіньке, будь-якої форми, типу Ювілейного. Замість арахісу можете покласти будь-які інші горіхи, які любите або які є в наявності. Вершкове масло вибирайте якісне, натуральне, без рослинних жирів. Від його смаку буде залежати смак готового блюда. Какао також має бути без добавок. Напій типу Несквік не підійде.
Крок 2

Горіхи злегка підсушіть на сухій сковороді. Тільки не спаліть їх, вогонь зробіть маленьким і постійно заважайте. Якщо у вас, як і у мене, арахіс, то після обсмажування очистіть його від лушпиння. Потім печиво і арахіс подрібніть в блендері або будь-яким іншим доступним способом (через м'ясорубку або, наприклад, качалкою).
Крок 3

Подрібнюйте їх не сильно дрібно — тістечко вийде смачніше, якщо в ньому будуть потрапляти шматочки печива і горішків.
Крок 4

Вершкове масло розтопіть будь-яким зручним способом, трохи остудіть його і додайте какао.
Крок 5

Добре перемішайте, вийде ароматна маса, схожа на шоколад.
Крок 6

До крихті з печива і горіхів додайте масло з какао і банку згущеного молока.
Крок 7

Все добре перемішайте.
Крок 8

Руками сформуйте довгасті тістечка, схожі на дрібну картоплю (звідси і назва).
Крок 9

За бажанням обваляйте тістечка в кокосовій стружці, в крихті з печива, горіхів, какао.
Крок 10

У мене була ще й кольорова кокосова стружка - вийшли такі веселенькі тістечка.
Крок 11

Приберіть тістечка в холодильник приблизно на 1 годину, щоб масло застигло, а печиво ввібрало всю вологу.
Крок 12

Через годину кличемо сім'ю і друзів на приємне чаювання!
Крок 13

Смачного!

корисно знати

Вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів і харчових добавок. У складі має бути лише два інгредієнти: молоко і цукор. Від якості згущівки залежатиме врешті смак і якість готової страви.

Вершкове масло можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Як розтопити вершкове масло в мікрохвильовці?Розріжте масло на невеликі шматочки і помістіть у спеціальний контейнер. Щоб масло під час нагрівання не бризкало, накрийте посудину з маслом паперовим рушником. Розтоплювати масло слід або на найнижчій потужності, або в режимі розморожування. Спершу вистачить секунд п'яти. Далі, якщо масло ще не розтопилося, знову встановіть 5 секунд і запустіть мікрохвильовку. Повторіть процес кілька разів до потрібного результату.
Як правильно розтопити масло на водяній бані? Знадобляться дві ємності різного діаметра. У більшу налийте води і поставте на плиту. Меншу ємність установіть зверху так, щоб занурити її у воду приблизно наполовину. Викладіть у неї нарізане на шматочки масло. Під впливом окропу масло почне танути. Злегка помішуйте масло, щоб пришвидшити процес. Щойно шматочки масла повністю розчиняться, зніміть ємність із плити.

вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів і харчових добавок. У складі має бути тільки два інгредієнти: молоко і цукор. Від якості згущеного молока буде залежати в результаті смак і якість готового блюда.
вершкове масло можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. як розтопити вершкове масло в мікрохвильовці? розріжте масло на невеликі шматочки і помістіть в спеціальний контейнер. Щоб масло при нагріванні не бризкалося, накрийте посудину з маслом паперовим рушником. Розтоплювати масло слід або на найнижчій потужності, або в режимі розморожування. Спочатку вистачить секунд п'яти. Далі, якщо масло ще не розтопилося, знову встановіть 5 секунд і запустіть мікрохвильовку. Повторіть процес кілька разів до потрібного результату. Як правильно розтопити масло на водяній бані? знадобляться дві ємності різного діаметру. У велику налийте води і поставте на плиту. Меншу ємність встановіть зверху так, щоб занурити її в воду приблизно наполовину. Викладіть в неї нарізане на шматочки масло. Під впливом киплячої води масло почне танути. Злегка помішуйте масло, щоб прискорити процес. Як тільки шматочки масла повністю розчиняться, зніміть ємність з плити.