Головна
Риба і морепродукти
Кілька в томатному соусі з помідорами і морквою

Кілька в томатному соусі з помідорами і морквою

чудове доповнення до основної страви! У будь-якому магазині можна купити баночку дешевих консервів кільки в томаті. Але якщо ви маєте велику сім'ю або сина студента, дочка вийшла заміж і поки не дуже управляється з цим або вам просто подобається кілька в томатному соусі, то вам обов'язково стане в нагоді цей рецепт. Консервована їжа для майстерних господинь.

Дар'я ☼

автор рецепта

Кілька в томатному соусі з помідорами і морквою рецепт з фото

0 1166

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 5 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 44 % 8 г

96 ккал

ГІ: 40 / 60 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

поки ви не приступили до заготівлі, переконайтеся, що всі продукти пройшли підготовку. Свіжоморожена кілька позбулася голови і хвоста (в більшій потрібно вичистити нутрощі) і промита проточною водою, помідори виблискують чистими боками, морква і цибуля почищені. Все готово? Тоді приступимо. Помідори прокрутіть через м'ясорубку, рибу на секунду опустіть в окріп. Цибулини дрібно поріжте, моркву потріть на крупній тертці.
Крок 2

у каструлю для варіння вилийте перероблені томати, опустіть цибулю і моркву і поставте варитися на 40 хвилин. У каструлю влийте рослинне масло, томатну пасту, додайте сіль, цукор і кільку. Тушкуйте на повільному вогні, регулярно помішуючи.
Крок 3

підготуйте банки і кришки для консервування, вони обов'язково повинні пройти теплову обробку. Викладіть готову кільку банки і укупорьте.
Крок 4

паличка-виручалочка на всі випадки життя готова.