Головна
Другі страви
Каша на молоці
Каша з гречки в горщику

Каша з гречки в горщику

така корисна смакота обов'язково вам сподобатися. Крупеники здавна вважаються прикрасою російської кухні і чудовим прикладом того, як з найпростіших продуктів можна приготувати дивовижну смакоту. Кулінарний рецепт гречаної каші-крупеника в горщику зустрівся мені в одному з краєзнавчих журналів.

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Каша з гречки в горщику рецепт з фото покроково

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 13 г

жири 18 % 8 г

вуглеводи 53 % 24 г

222 ккал

ГІ: 2 / 88 / 10

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Спочатку зваріть в підсоленій воді кашу з перебраної гречаної крупи.
Крок 3

Розтопіть на водяній бані вершкове масло і розтріть в ньому сир. Яйця збийте міксером. Обидві маси перемішайте один з одним.
Крок 4

Яєчно-сирну масу перекладіть в кашу, посоліть
Крок 5

І перемішайте.
Крок 6

Змастіть горщики вершковим маслом, обсипати панірувальними сухарями. Розкласти кашу по горщиком і залити зверху сметаною.
Крок 7

Духовку прогрійте до 180 З і півгодини запікайте в ній кашу-крупенік.
Крок 8

Коли каша охолоне, подавайте її до столу.
Крок 9

Смак дещо незвичайний, але кожен любитель солодких каш оцінить його по достоїнству.