Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з кальмарів з шинкою і квасолею

Салат з кальмарів з шинкою і квасолею

вишукана страва для особливих гостей! Зроби в будинку свято!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Салат з кальмарів з шинкою і квасолею рецепт з фото

0 934

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 8 г

жири 43 % 10 г

вуглеводи 22 % 5 г

142 ккал

ГІ: 17 / 13 / 70

я дуже люблю готувати різноманітну їжу з кальмарів. Особливо вдало виходять у мене салатики. Нещодавно подружка підказала кулінарний рецепт салату з кальмарів з грибами і шинкою.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Вийшов дуже незвичайний і смачний салат. Кальмари ретельно промиваємо, видаляємо хорди і під струменем води знімаємо шкіру.
Крок 2

Потім кладемо їх в підсолену киплячу воду і варимо протягом 5 хвилин. Слідкуйте, щоб кальмари не переварилися, інакше вони перетворяться в шматок гуми.
Крок 3

Даємо кальмарам охолодитися і нарізаємо їх соломкою. Свіжу моркву добре промиваємо, очищаємо і натираємо на крупній тертці.
Крок 4

Головку ріпчастої цибулі шаткуємо соломкою. Підготовлені овочі обсмажуємо на сковороді з розігрітим оливковою олією до готовності.
Крок 5

Мариновані печериці та шинку нарізаємо соломкою. Всі компоненти салату перемішуємо, додаємо консервовану квасолю без рідини.
Крок 6

Салат з кальмарів з грибами і шинкою готовий. Перед подачею на стіл заправляємо салат майонезом за смаком. Смачного!