1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Китайський цитрусово-м'ясний салат без майонезу

Китайський цитрусово-м'ясний салат без майонезу

ніжний, здоровий салат з найсмачніших і корисних складових!

Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта
Китайський цитрусово-м'ясний салат без майонезу рецепт з фото
0
0 980

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 7 г
жири 20 % 3 г
вуглеводи 33 % 5 г
75 ккал
ГІ: 69 / 31 / 0

покрокове приготування

час приготування: 12 год 50 хв

  1. Крок 1

    відварюю яловичину, а солодкі перчики ріжу тонкою соломкою. Апельсин очищаю від шкірки і розбираю на часточки, які акуратненько, щоб не придушити, нарізаю на шматочки, одночасно ретельно вибираючи кісточки.

  2. Крок 2

    Відварене м'ясо нарізаю невеликими кубиками, а сиру моркву шаткую "локшиною" спеціальної теркою для корейської моркви.

  3. Крок 3

    Викладаю шарами: спочатку м'ясо, потім тонкий шар соєвого соусу; потім - апельсин і шар соусу чилі. Далі настає черга морквини і соєвого соусу, після кладу червоний солодкий перець, а зверху - соус чилі.

  4. Крок 4

    Зверху-жовтий солодкий перчик, змащений соєвим соусом. Поверх всього салат посипається рубаною зеленню кінзи і ставиться в холодильник на 12 годин.

  5. Крок 5

    Їжа готова і можна подавати до столу, прикрасивши тертим сиром, шинкованной капустою і нарізаними кільцями свіжими огірочками. Як завжди - характерне для китайської кухні поєднання м'яса з цитрусовими і як завжди - чудовий смак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Соус чилі - 98  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: