Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Дамський Каприз зі свинячого мови з шинкою

Салат Дамський Каприз зі свинячого мови з шинкою

Салат Жіночий Каприз. Всім знайомі продукти в прекрасному втіленні! Примхлива дама-істота неприємне. А вже якщо вона переносить свої капризи на приготування їжі - то це ще й небезпечно. А раптом спаде в її навіжену голову вас отруїти? На щастя, цей кулінарний рецепт салату під назвою"Дамський каприз & quot; не містить в собі ні стрихніну, ні миш'яку, а всього лише всім знайомі, і по-справжньому добрі продукти.

UO-Shu

автор рецепта

Салат Дамський Каприз зі свинячого мови з шинкою рецепт з фото

0 1592

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 8 г

жири 64 % 18 г

вуглеводи 7 % 2 г

198 ккал

ГІ: 67 / 33 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 15 хв

Крок 1

відварюємо свинячі мови в підсоленій воді. Знімаємо (по можливості) шкірку і відрізаємо коріння. Все це можна віддати кішці. Очищений мову дрібно нарізаємо соломкою. Точно так же ріжемо і шинку. Лук ріжемо тонкими півкільцями і пасеруємо в рослинному маслі до прозорості. Ріжемо печериці пластинками і додаємо на сковороду, де у нас вже готовий цибулю. Печериці злегка підсмажуємо з цибулею. Як тільки вони потемніли - значить готові. Лук до цього часу теж злегка присмажився. Солимо все це за смаком.
Крок 2

& nbsp;викладаємо перемішані мови з шинкою на блюдо, на них кладемо рівним шаром гриби з цибулею, потім покриваємо майонезом. Зверху можна посипати різаною петрушкою і кропом, а можна просто прикрасити гілочками. Так само можна прикрасити цей салат Дамський каприз скибочками помідора або кружками вареної моркви.