1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Картопляний суп-пюре з водяним крессом

Картопляний суп-пюре з водяним крессом

приголомшливо смачний і ніжний супчик для сімейного обіду! Рекомендую чудовий кулінарний рецепт італійської кухні. Картопляний суп-пюре з водяним крес – сподобається всім, так як це дуже смачна і корисна їжа.

NamiraAuthor avatar
автор рецепта
Картопляний суп-пюре з водяним крессом рецепт з фото покроково
0
0 937

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 2 г
жири 29 % 4 г
вуглеводи 57 % 8 г
75 ккал
ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Обсмажуємо цибулю на слив.масло

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо картоплю, смажимо 5хв.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо бульйон, доводимо до кипіння і тушкуємо 10хв.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо водяний крес і трохи води

  6. Крок 6

    Крок 6

    Перекладаємо суміш

  7. Крок 7

    Крок 7

    І подрібнюємо блендером

  8. Крок 8

    Крок 8

    Протираємо через сито

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо вершки і перемішуємо

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крес-салат - 32  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: