Салат з курячим м'ясом і цвітною капустою

дуже ситний і поживний салатик з легкістю замінить друге! Цей кулінарний рецепт можна готувати для гостей теж. Але більше він підійде просто на кожен день.Всі інгредієнти завжди є під рукою. Їжа виходить смачною і в той же час корисною.

ninaola

автор рецепта

Салат с куриным мясом и цветной капустой

0533

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

400

Цвітна капуста

250

Огірки

Помідори

Болгарський перець

Зелена цибуля

Кріп

Сіль

за смаком

сметанний соус:

Сметана (сметанний соус)

250

Борошно

Молоко

250

Сіль

за смаком

Цукор

Оцет

Яєчні жовтки

Кріп (дрібно різаного)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 42 % 8 г

вуглеводи 26 % 5 г

120 ккал

ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Я беру курку. Але в в цьому салаті нам ціла не знадобиться, вистачить і половинки.Відварюю її до готовності. Відокремлюю м'ясо від кістки і нарізаю шматочками. Мені більше подобається коли все великими, так виглядає набагато красивіше.
Крок 2:
Цвітну капусту теж потрібно зварити в підсоленій воді. Це займе у мене хвилин п'ятнадцять, Але дивіться що б не переварили, інакше вона буде м'яка і втратить вигляд і смак. Розбираю її на кішечки.
Крок 3:
Огірок
Крок 4:
Помідор
Крок 5:
І червоний перець ріжу на скибочки.
Крок 6:
Беру красиву вазу або тарілку і змішую всі інгредієнти,солю і перчу за смаком зверху поливаю сметанним соусом і посипаю зеленою цибулею і кропом, а також для краси можна покласти і зелений горошок.