Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з курячим м'ясом і цвітною капустою

Салат з курячим м'ясом і цвітною капустою

дуже ситний і поживний салатик з легкістю замінить друге! Цей кулінарний рецепт можна готувати для гостей теж. Але більше він підійде просто на кожен день.Всі інгредієнти завжди є під рукою. Їжа виходить смачною і в той же час корисною.

ninaola

автор рецепта

Салат з курячим м'ясом і цвітною капустою рецепт з фото покроково

0 958

Склад / інгредієнти

порцій:

400

250

сметанний соус:

Сметана (сметанний соус)

250

250

Кріп (дрібно різаного)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 42 % 8 г

вуглеводи 26 % 5 г

120 ккал

ГІ: 65 / 12 / 24

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Я беру курку. Але в в цьому салаті нам ціла не знадобиться, вистачить і половинки.Відварюю її до готовності. Відокремлюю м'ясо від кістки і нарізаю шматочками. Мені більше подобається коли все великими, так виглядає набагато красивіше.
Крок 2

Цвітну капусту теж потрібно зварити в підсоленій воді. Це займе у мене хвилин п'ятнадцять, Але дивіться що б не переварили, інакше вона буде м'яка і втратить вигляд і смак. Розбираю її на кішечки.
Крок 3

Огірок
Крок 4

Помідор
Крок 5

І червоний перець ріжу на скибочки.
Крок 6

Беру красиву вазу або тарілку і змішую всі інгредієнти,солю і перчу за смаком зверху поливаю сметанним соусом і посипаю зеленою цибулею і кропом, а також для краси можна покласти і зелений горошок.