1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Смажений рис по-кантонськи

Смажений рис по-кантонськи

шалено смачно! Домашні оцінять і полюблять! Просто і швидко!

НаталиМAuthor avatar
автор рецепта
Смажений рис по-кантонськи рецепт з фото
0
0 885

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 15 % 9 г
вуглеводи 73 % 44 г
284 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Рис відварити по напівготовності. Воду злити.

  2. Крок 2

    Бекон дрібно нарізати. Імбир і часник очистити і дрібно порубати. Лук очистити і нарізати дрібними кубиками.

  3. Крок 3

    Яйця злегка збити виделкою.

  4. Крок 4

    У сковороді розігріти арахісове масло, вилити збиті яйця. Обсмажити, перемішуючи, 1-2 хвилини. Перекласти яйця на тарілку.

  5. Крок 5

    У цю ж сковороду викласти цибулю, часник і імбир, всипати сіль і цукор. При бажанні додати нарізаний кільцями Чилі. Перемішавши. Смажити до золотистої цибулі.

  6. Крок 6

    Викласти в сковороду бекон, яйця. Влити соєвий соус. Перемішати, смажити 1 хвилину.

  7. Крок 7

    Викласти варений рис, перемішати.

  8. Крок 8

    Лук-порей дрібно порубати і додати до рису.

  9. Крок 9

    Влити вино. Все добре перемішати і смажити при безперервному помішуванні 3-4 хвилини.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Цибуля порей - 33  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія арахісова - 895  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: