Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Підлива з курки до макаронів

Підлива з курки до макаронів

смачне кулінарне Доповнення до будь-якого гарніру! Що може бути швидше і смачніше, ніж приготувати макарони або спагетті на обід або вечерю. Дуже багато хто любить макарони, тому таке блюдо оцінить вся сім'я. Пропоную вам свій варіант смачної поливи до макаронів!

Юлія М.

автор рецепта

Підлива з курки до макаронів рецепт з фото покроково

0 4933

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 56 % 9 г

жири 25 % 4 г

вуглеводи 19 % 3 г

80 ккал

ГІ: 76 / 17 / 7

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для приготування підливи куряче м'ясо промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника. Обсмажте куряче м'ясо на гарячій сковороді, з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Обсмажуйте м'ясо на сильному вогні протягом 5-7 хвилин, щоб шматочки стали красивого золотистого кольору.
Крок 2

Поки курка смажиться, очистіть цибулю і моркву від шкірки і промийте у воді, щоб змити забруднення. Лук наріжте на півкільця або трохи дрібніше.Моркву натріть на крупній тертці.
Крок 3

Подрібнений овочі додайте в сковороду до м'яса і обсмажте все разом хвилин 5.
Крок 4

Потім додайте в сковороду трохи томатної пасти і склянку гарячої води. За смаком додайте трохи солі і спецій. Все добре перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні хвилин 20.
Крок 5

Поки блюдо гаситься, паралельно відваріть макарони, згідно з інструкцією на упаковці.
Крок 6

Для підливи, в склянці холодної води, розмішайте невелику кількість борошна. Часник очистіть і подрібніть.
Крок 7

Додайте в сковороду розведене борошно і подрібнений часник. Перемішайте, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. На тарілки розкладіть трохи макаронів, а зверху викладіть шматочки м'яса і полийте підливою. Подавайте блюдо в гарячому вигляді, трохи посипавши свіжою зеленню. Смачного!

взагалі, таку підливу можна приготувати і подати не тільки з макаронами. До неї відмінно підійде картопляне пюре, рис або гречка. урізноманітнити або доповнити поливу можна різними овочами, такими як помідори, болгарський перець або кабачки. А для ситості можна доповнити будь-якими грибами. якщо ж ви хочете отримати вершковий смак замість томатного, то спробуйте замість томатної пасти додати трохи вершків. В цьому випадку можна додати трохи кропу. Він відмінно до неї підійде. таку підливу можна зробити з будь-якого виду м'яса, але, саме, з м'яса курки вона виходить найсмачніша і швидка в приготуванні.