Головна
Закуски
Закуски з м'яса
Нагетси з індички

Нагетси з індички

не просто смачно, а божественно смачно! Приготуй! Нагетси з індички-блюдо, яке сподобається і дорослим, і дітям. Дуже смачно, а головне - корисніше, ніж напівфабрикати з магазину. Подавати такі нагетси добре зі свіжими овочами, великою кількістю свіжої зелені.

Кириена

автор рецепта

0 944

Склад / інгредієнти

порцій:

Індичка

300

Білий хліб (черствий)

Молоко

Діжонська гірчиця

Цибуля (натертий)

Шавлія

0.5

Чеддер (розрізаний на дрібні кубики)

Яйця

Панірувальні сухарі (великі хлібні крихти від цільнозернового хліба-в ідеалі)

Пармезан (дрібно тертий)

Сіль

Перець

Оливкова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 16 г

жири 42 % 15 г

вуглеводи 14 % 5 г

223 ккал

ГІ: 33 / 2 / 65

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Замочуємо хліб в молоці на 5 хвилин.
Крок 2

Подрібніть індичку і хліб за допомогою м'ясорубки.
Крок 3

Додайте гірчицю, натерту цибулю, шавлія і чеддер, сіль і перець, добре перемішайте.
Крок 4

В окрему миску розбиваємо яйце, збиваємо його виделкою.
Крок 5

У ще одній мисці змішуємо разом панірувальні сухарі і пармезан, при необхідності додаємо сіль.
Крок 6

Розігрійте на середньому вогні сковороду з оливковою олією.
Крок 7

Беріть по 2 столові ложки м'яса, скачуйте в долонях кульки, пріплюсніте і занурте спочатку в яйце, а потім обваляйте в суміші з панірувальним сухарями і пармезаном.
Крок 8

Обсмажуйте нагетси з двох сторін до золотистого. смачного!