Салат з капустою і волоськими горіхами

Легкий і корисний салат зі свіжих овочів і фруктів. Цей рецепт салату капуста з горіхами дуже легкий у виконанні. А саме блюдо виходить дуже смачним. Пальчики оближеш!

natka809Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 74 % 29 г
вуглеводи 18 % 7 г
292 ккал
ГІ: 93 / 7 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з капустою і волоськими горіхами? Підготуйте інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Наріжте капусту

  3. Крок 3

    Крок 3

    Підсмажте в духовці волоські горіхи

  4. Крок 4

    Крок 4

    У капусту додайте майонез,лимонний сік,сіль за смаком

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додайте горіхи, каперси

  6. Крок 6

    Крок 6

    Страва готова.

  • покладіть волоські горіхи на деко і підсушіть в розігрітій духовці (180 градусів) близько 5 хвилин. Охолодити. яблука вимийте, поріжте скибочками. Збризніть шматочки яблук рослинним маслом. Розігрійте гриль. Покладіть яблука під гриль на 2-3 хвилини. наріжте капусту, подрібніть волоські горіхи. Горіхи, яблука, капусту перемішайте, додайте лимонний сік, майонез. Поперчіть, посоліть. посипте каперсами і подавайте на стіл.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Червонокачанна капуста - 27  ккал/100г
  • Червонокачанна капуста заморожена в упаковці - 24  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г

Схожі рецепти