Салат з білокачанної капусти з лимонним соком
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Ретельно миємо всі овочі. Тоненько шаткуємо капусту. Очищаємо перець від насіння і плодоніжки.
Крок 2:
Тоненько шаткуємо капусту.
Крок 3:
Ріжемо перець тонкою "локшиною".
Крок 4:
Беремо велику тертку і натираємо помідор і моркву.
Крок 5:
Викладаємо всі продукти в салатницю, в землянці тиснемо часник, кришимо зелень якомога дрібніше, вливаємо туди ж рослинне масло і свіжовичавлений лимонний сік, і все це ретельно перемішуємо.
Крок 6:
Даємо нашому лимонному салату з капусти і болгарського перцю з маслом відстоятися кілька годин в холодильнику і подаємо до столу.
смачний, швидкий і дуже простий у приготуванні лимонний салат з капустою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал / 100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
