Сирники. Оладки з сиру на сковороді

ніжні, м'які і дуже корисні сирники. Перевага їх в тому,що вони готуються дуже швидко і просто, викладаються на сковороду ложкою.

Ir_naAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 13 г
жири 38 % 14 г
вуглеводи 27 % 10 г
223 ккал
ГІ: 2 / 68 / 30

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати продукти до приготування сирників

  2. Крок 2

    Крок 2

    Висипаємо в миску сир. Він може бути будь-якої жирності, який вам подобається. До сиру додаємо сіль і цукор. Добре перемішуємо між собою і додаємо просіяне борошно, знову все змішуємо. Вбиваємо яйця і перемішуємо до однорідності. Тісто готове.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Ставимо на вогонь сковороду, наливаємо в неї рослинне масло і розігріваємо. На розігріту сковороду ложкою викладаємо, рідке сирне тісто і смажимо з обох сторін до красивого золотистого кольору.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Подавати сирники можна прикрасивши будь-якими ягодами і листочками м'яти, а також зі сметаною або шоколадною пастою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти