Бургери з м'ясним фаршем, помідорами і листям салат

смачний і ситний перекус / вечеря для всієї родини або компанії. Можна до бургерів ще приготувати картоплю фрі і цибульні кільця.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 9 г
жири 47 % 23 г
вуглеводи 35 % 17 г
304 ккал
ГІ: 5 / 35 / 60

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    У фарш додаємо тільки сіль і перець. Можна ще будь-які приправи. Формуємо котлетки, розміром з ваші булочки. Обвалюємо в панірувальних сухарях.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Огірок дрібно нарізаємо. Додаємо майонез, гірчицю і соус барбекю 2-3 чайні ложки (його немає в списку продуктів, з цього не додала).можна замінити кетчупом. Соус готовий.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Котлети обсмажуємо на олії з 2х сторін до готовності. Коли котлети майже будуть готові, підсушують на сухій сковороді булочки до золотистого кольору зрізом вниз. Важливо, щоб булочки і котлети були теплими, по-цьому коли почнете підсушувати булочки, соус, помідори, сир і салат повинні бути підготовленими.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Збираємо бургери. Булочка-сир-салат-помідор-соус-котлета-сир-помідор-салат-соус-булочка. Ось і все. Смачні домашні бургери готові. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Булочка - 242  ккал/100г
  • Булочка дієтична - 242  ккал/100г
  • Булочка дієтична на сорбіті - 266  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г

Схожі рецепти