Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці з кукурудзяними висівками

Млинці з кукурудзяними висівками

млинці-страва на будь-який випадок життя! Готуй із задоволенням! Млинці з кукурудзяними висівками - це не звичні млинці з пшеничного борошна, а справжнє корисне блюдо. Висівки грають в ньому не останню роль, адже це клітковина, яка так корисна для організму. Для смаження таких млинців краще не брати тефлонову сковороду, найбільш підходящою буде чавунна або будь-яка інша сковорода з товстим дном.

Калина

автор рецепта

Млинці з кукурудзяними висівками рецепт з фото

0 901

Склад / інгредієнти

порцій:

Сіль (щіпка)

150

2.5

Вода (окріп)

Апельсинова цедра

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 26 % 9 г

вуглеводи 59 % 20 г

184 ккал

ГІ: 11 / 29 / 60

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Яйце розбиваємо в миску, насипаємо цукор, збиваємо до однорідності. В отриману масу насипаємо дрібку солі і ванілін, а також наливаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо.
Крок 2

В отриману масу насипаємо Кукурудзяні висівки, пшеничне і житнє борошно, розпушувач, перемішуємо. Тісто виходить надмірно рідким, залишаємо його на 10-15 хвилин, щоб висівки ввібрали в себе рідину. 
Крок 3

Після закінчення зазначеного часу тісто помітно стане густішим, знадобиться окріп, щоб його розвести до потрібної консистенції, а заодно додаємо апельсинову цедру.
Крок 4

На цьому етапі наливаємо в тісто рослинне масло, перемішуємо. Смажимо млинці до рум'яності з обох сторін.
Крок 5

подаємо на стіл зі сметаною, згущеним молоком, фруктами або кулькою морозива. смачного!