Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з авокадо і беконом

Салат з авокадо і беконом

Любителі авокадо оцінять салат по достоїнству. Цей рецепт ще кілька років тому примітила в журналі "Люблю готувати!& quot; нарешті дійшли руки, щоб його приготувати. Салат сподобався і мені, і чоловікові, який не любить авокадо в принципі. Тут же всі інгредієнти дуже вдало поєднується. Жирний бекон врівноважується зеленню, авокадо і підсушеними сухариками.

Марія

автор рецепта

Салат з авокадо і беконом рецепт з фото покроково і відео

0 977

Склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб

100

Бекон (копчений)

100

Авокадо

Лимонний сік

Салат корн (листовий салат)

Заправка:

Перець чорний мелений

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 5 г

жири 60 % 26 г

вуглеводи 28 % 12 г

299 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Підготувати інгредієнти.
Крок 2

Бекон нарізати середніми шматочками і обсмажити на 1 ст.л. оливкової олії.
Крок 3

Перекласти бекон на паперовий рушник.
Крок 4

Часник очистити. Натерти скибочки хліба часником.
Крок 5

Нарізати середніми кубиками.
Крок 6

Викласти хліб на застелене пергаментом деко, скропити оливковою олією. Випікати сухарики в розігрітій до 180°з духовці 7-8 хвилин.
Крок 7

Авокадо вимити, розрізати навпіл і видалити кісточку. Чайною ложкою вирізати з авокадо кульки. Скропити їх лимонним соком, щоб не потемніли.
Крок 8

Заправка. З'єднати масло, оцет і спеції. Перемішавши.
Крок 9

На блюдо викласти листя салату (великі листи порвати на квсочкі), зверху розкласти смажений хліб, бекон і авокадо.
Крок 10

Полити салат заправкою і подати до столу.