Рулька пряна і відео

дуже смачне і соковите м'ясо. Особливо сподобається чоловікам. Ніжне і смачне м'ясо як в гарячому так і в холодному вигляді. Подавати можна з будь-яким гарніром.

Рецепти ВредіниAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 18 г
жири 55 % 23 г
вуглеводи 2 % 1 г
282 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв
  1. Крок 1

    підготуємо маринад. Змішаємо гірчицю просту і зернисту і додамо туди всі спеції. Добре перемішати. Моєму рульки. Нарізаємо часник на невеликі шматочки. Робимо проколи в рульку і начиняє її часником. Далі обмазуємо рульки маринадом з усіх боків. І залишаємо маринуватися (час вибирайте самі, але чим довше тим смачніше).

  2. Крок 2

    після цього загортаємо рульки в фольгу щільно в два шари щоб сік не вибіг. Кладемо їх на деко і відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 1 годину. Далі знижуємо температуру до 180 градусів і ще 1,5 години в духовці. Прибираємо фольгу і підрум'янюємо хвилин 15 в режимі гриль. Ось і все. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина-рулька - 294  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Соус чилі - 98  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Орегано - 306  ккал/100г
  • Орегано сушений - 306  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Кардамон - 311  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г

Схожі рецепти