Курка в кисло солодкому соусі з медом

просте в приготуванні смачне і незвичайне блюдо! Куряче філе дієтичне, ніжне м'ясо. Готують його часто в кожній родині. Я хочу поділитися рецептом, який попросила у сусідки. Зайшла в гості, а там стояв приголомшливий аромат. Вона готувала страву з курки під незвичайним, пікантним соусом. Приготувала за цим рецептом будинку, чоловік був у захваті. Можна подавати з гарніром або з овочами. Обов'язково Візьми цей рецепт на замітку!

АленаСіAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 12 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 25 % 6 г
129 ккал
ГІ: 46 / 0 / 54

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Лук очищаємо і тоненько нарізаємо півкільцями.

  2. Крок 2

    Ставимо розігріватися сковороду і наливаємо в неї трохи соняшникової олії. Злегка обсмажуємо на ній цибулю.

  3. Крок 3

    Моєму куряче філе і кладемо на паперовий рушник, що б скла зайва вода. Нарізаємо на брусочки і відправляємо обсмажуватися до цибулі.

  4. Крок 4

    Болгарський перчик і помідори ріжемо смужками і додаємо до курки. Злегка обсмажуємо.

  5. Крок 5

    Додаємо решту інгредієнтів: мед, соєвий соус і спеції (добре підійдуть куркума і мелений перчик).

  6. Крок 6

    видавлюємо часник і солимо за смаком. Тушкуємо ще 5 хвилин. Наше блюдо готове!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти