Головна
Закуски
Закуски холодні
Закусочний кабачковий торт з сиром

Закусочний кабачковий торт з сиром

яскраве і смачне блюдо для святкового столу! Цей кабачковий торт зі свіжою зеленню дуже красиво виглядає на столі. Рецепт знайшла в одному з номерів журналу "Люблю готувати" в 2012 році. З тих пір періодично роблю цей торт, тому що гостям він дуже подобається.

Марія

автор рецепта

Закусочний кабачковий торт з сиром рецепт з фото покроково

0 968

Склад / інгредієнти

порцій:

500

100

0.2

Начинка:

Сир

400

прикраса:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 8 г

жири 27 % 6 г

вуглеводи 36 % 8 г

119 ккал

ГІ: 34 / 0 / 66

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Підготувати продукти. Зелень і овочі вимити.
Крок 2

Кабачок натерти на крупній тертці, посолити, перемішати, дати постояти 10 хвилин.
Крок 3

Виділився сік злити. Додати яйця, сіль і перемішати.
Крок 4

Всипати в кабачки борошно, розпушувач. Все добре перемішати.
Крок 5

На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити кабачкові млинці до золотистого кольору.
Крок 6

Начинка. Часник пропустити через прес.
Крок 7

Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати.
Крок 8

З'єднати сир, часник і зелень.
Крок 9

Добре перемішати до однорідності.
Крок 10

Млинці змастити сирною начинкою і скласти один на одного. Верх торта прикрасити помідорами черрі і зеленню.