Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Шашлик на грилі в томатному соку

Шашлик на грилі в томатному соку

почастуй своїх рідних і друзів апетитним шашликом. Не завжди погода радує нас сонячними днями. На цей випадок, у мене завжди є смачний рецепт соковитого, рум'яного шашлику на грилі в домашніх умовах.

Svetlaya

автор рецепта

Шашлик на грилі в томатному соку рецепт з фото покроково

0 1110

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 7 г

жири 42 % 8 г

вуглеводи 21 % 4 г

113 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування шашлику візьміть такі продукти: свинину, цибулю ріпчасту, сік томатний, сіль, мелений чорний і запашний перець, коріандр, паприку мелену, сумах.
Крок 2

Для шашлику нам знадобиться цибуля невеликого розміру. Очистіть і наріжте кільцями, не тонкими. Свинину промийте і обсушити серветкою. Наріжте невеликими порційними шматочками.
Крок 3

Шматочки м'яса підсолити і приправте спеціями.
Крок 4

Покладіть свинину в глибоку миску, чергуючи з цибулею.
Крок 5

Залийте томатним соком, щоб покрити шматочки м'яса. Залиште маринуватися на 3,5-4 години.
Крок 6

Увімкніть гриль в духовці. М'ясо насадити на шампур, чергуючи з цибулею. Готуйте близько години на помірному вогні. Періодично діставайте і змащуйте томатним соком, в якому маринувалася м'ясо.
Крок 7

Шашлик на грилі в томатному соку готовий. Смачного!