1. Головна
  2. Випічка
  3. Дріжджова випічка
  4. Пішлок-гумма з сиром і зеленню

Пішлок-гумма з сиром і зеленню

вперше чуєш про цю страву? Пробуй! . Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта
Пішлок-гумма з сиром і зеленню рецепт з фото покроково
0
0 945

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 7 г
жири 9 % 3 г
вуглеводи 69 % 22 г
146 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    В бій!

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змішати воду з борошном і сіллю, додати дріжджі і замісити тісто. Важливо домогтися середньої консистенції, тісто має бути не тверде і не м'яке. Дати постояти півгодини.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Нарізати зелень, натерти на крупній тертці сир. З'єднати в мисці, посолити і поперчити, заправити олією.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Сформувати з тіста кругляшки і розкачати кожен приблизно до 10 сантиметрів в діаметрі.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На тісто викласти начинку (40 г).

  6. Крок 6

    Крок 6

    Закрити пиріжок від країв до середини і заплести «косичку».

  7. Крок 7

    Крок 7

    На плиті розігріти сковороду з маслом, покласти пиріжок «кіскою» вниз, обсмажити.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Потім перевернути.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Довести до готовності з усіх боків.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Пішлок-гумма з сиром і зеленню готовий!

  11. Крок 11

    Крок 11

    Фініта!Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Щавель - 19  ккал/100г
  • Шпинат - 22  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: