Птітім з куркою і овочами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Для початку нарізаємо середнім кубиком цибулю, моркву і селеру.

3. Крок 3:

   

   На сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо кілька хвилин подрібнені овочі. За бажанням можна додати невеликий (близько 10-15г) шматочок вершкового масла.

4. Крок 4:

   

   Часник дрібно ріжемо, болгарський перець нарізаємо невеликим кубиком.

5. Крок 5:

   

   Додаємо перець і часник в сковороду, смажимо ще 2-3 хвилини.

6. Крок 6:

   

   Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і додаємо в сковороду.

8. Крок 7:

   

   Смажимо суміш 3-4 хвилини поки шматочки філе не схопляться. Додаємо сіль і перець, також за бажанням можете додати улюблені спеції (я додала паприку).

9. Крок 8:

   

   Черрі нарізаємо половинками. Замість черрі можете сміливо використовувати звичайні помідори, тільки попередньо з них потрібно зняти шкірку і нарізати кубиком.

10. Крок 9:

    

    У сковороду додаємо черрі і зверху висипаємо птітім.

11. Крок 10:

    

    Вливаємо воду (або бульйон), вона повинна повністю покрити птітім.

12. Крок 11:

    

    Готуємо, поки вся вода не вбереться. За бажанням додаємо подрібнену зелень (у мене петрушка). Страва готова, можна подавати.

13. Крок 12:

    

    Смачного!