Птітім з куркою і овочами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   Для початку нарізаємо середнім кубиком цибулю, моркву і селеру.

3. Крок 3

   

   На сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо кілька хвилин подрібнені овочі. За бажанням можна додати невеликий (близько 10-15г) шматочок вершкового масла.

4. Крок 4

   

   Часник дрібно ріжемо, болгарський перець нарізаємо невеликим кубиком.

5. Крок 5

   

   Додаємо перець і часник в сковороду, смажимо ще 2-3 хвилини.

6. Крок 6

   

   Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і додаємо в сковороду.

7. Крок 7

   

   Смажимо суміш 3-4 хвилини поки шматочки філе не схопляться. Додаємо сіль і перець, також за бажанням можете додати улюблені спеції (я додала паприку).

8. Крок 8

   

   Черрі нарізаємо половинками. Замість черрі можете сміливо використовувати звичайні помідори, тільки попередньо з них потрібно зняти шкірку і нарізати кубиком.

9. Крок 9

   

   У сковороду додаємо черрі і зверху висипаємо птітім.

10. Крок 10

    

    Вливаємо воду (або бульйон), вона повинна повністю покрити птітім.

11. Крок 11

    

    Готуємо, поки вся вода не вбереться. За бажанням додаємо подрібнену зелень (у мене петрушка). Страва готова, можна подавати.

12. Крок 12

    

    Смачного!