Салат з креветками і сирним омлетом

Ніхто не встоїть перед цим яскравим святковим салатом! Салат виходить смачним, легким і в той же час, завдяки омлету, ситним. В якості заправки можна використовувати і просто майонез, якщо ви його любите. Інгредієнти вказані на 1 велику або 2 середніх порції. Пригощайтеся!

ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 8 г
жири 52 % 11 г
вуглеводи 10 % 2 г
136 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти для салату.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для початку приготуємо заправку, змішуємо разом масло, сік лимона, гірчицю і додаємо до смаку сіль і перець, ретельно перемішуємо. Заправка готова.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для омлету змішуємо яйце, молоко, тертий сир, дрібно посічену зелень, сіль і перець. Перемішуємо і смажимо на олії 1 тонкий млинець.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Готовий млинець нарізаємо на квадрати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заморожені креветки відварюємо в киплячій підсоленій воді протягом 1 хвилини і очищаємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Редис нарізаємо кружечками, черрі на 2-4 частини в залежності від розміру, пір'я зеленої цибулі дрібно ріжемо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Збираємо салат: на дно тарілки викладаємо чисті і сухі листя салату, додаємо креветки, черрі, редис, омлет і зелену цибулю. Поливаємо салат заправкою і подаємо до столу.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Редис - 20  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г

Схожі рецепти