1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Пишні сирники з сиру

Пишні сирники з сиру

повітряні і апетитні сирники для тих хто любить щільний сніданок. Мої улюблені пишні сирники за бабусиним рецептом.

ОлюшаAuthor avatar
автор рецепта
Пишні сирники з сиру рецепт з фото покроково
0
0 901

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 13 г
жири 15 % 7 г
вуглеводи 58 % 28 г
222 ккал
ГІ: 0 / 43 / 57

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

сир змішати з содою. Якщо сир дуже сухий, можна розвести його стіл.л. сметани. У масу додати цукор, сіль, яйце.

всипати сюди ж борошно, замісити тісто.

для формування сирників брати масу ложкою, потім викладати її в тарілку з борошном, сформувати кульку.

смажити пишні сирники в рослинному маслі на середньому вогні, приминаючи сирний кульку, щоб він став трохи плоским. Накрити сковороду кришкою.

другу сторону сирників смажити без кришки.

Час від часу сирники потрібно перевертати. За жарку рази два-три. Тоді вони стануть по-справжньому пишними.

приготовані сирники подавати гарячими зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: