1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Червоні млинцеві рулети на Новий рік

Червоні млинцеві рулети на Новий рік

твої гості надовго запам'ятають це вишуканого виду частування! Ця закуска з чудових млинців з сирно-горіховою начинкою з хріном, всередині якої сховалася малосольна червона рибка в зеленому покривалі!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Червоні млинцеві рулети на Новий рік рецепт з фото покроково
Червоні млинцеві рулети на Новий рік рецепт з фото покроково Червоні млинцеві рулети на Новий рік рецепт з фото покроково
0
0 938

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 7 г
жири 46 % 11 г
вуглеводи 25 % 6 г
152 ккал
ГІ: 49 / 0 / 51
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

з сіллю збиваємо яйце, всипаємо борошно, вливаємо сік буряка і вимішуємо до однорідності. Додаємо рослинного масла і знову перемішуємо.

печемо млинці, як зазвичай, на сковороді з рослинним маслом з двох сторін. Як тільки всі млинці будуть готові, переходимо до приготування начинки.

змішуємо вершковий сирний сир з перцем, хріном, сіллю. Дрібнимо горіхи і додаємо їх теж.

на кожен млинець наносимо рівномірно начинку і вирівнюємо її.

на один край млинця викладаємо салатні листя, їх також змащуємо начинкою, а поверх кладемо червону рибу.

Млинець звертаємо рулетиком і ставимо в холодильник десь на півгодини, попередньо загорнувши в харчову плівку.

після ріжемо млинці шматочками і подаємо чудову закуску до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сік - 36  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: