Сирно-пивні грінки по - валійськи

ситні, смачні грінки з неповторною родзинкою смаку.

Petra-♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 11 г
жири 22 % 10 г
вуглеводи 54 % 25 г
250 ккал
ГІ: 1 / 4 / 96
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

сирно-пивні грінки по-валійськи вважається одним з широковідомих рецептів англійської кухні. Для приготування даного кулінарного рецепту беремо сир і натираємо його на крупній тертці, потім набираємо воду в невелику каструлю і ставимо на вогонь. Тертий сир викладаємо на меншу каструлю і ставимо цю каструлю поверх тієї, що вже стоїть на плиті. Сир постійно помішувати і поступово вливаємо в каструлю з сиром пиво. Потім жовток збиваємо міксером або можна вручну і додаємо туди сіль, перець за смаком і гірчицю. Все це ретельно змішуємо і виливаємо в каструлю з сиром. Треба цю масу постійно помішувати до тих пір поки не вийде однорідна маса. З плити знімаємо каструлі і починаємо готувати тости. В тостері підсмажуємо хліб. Підсмажені скибочки хліба викладаємо на деко і товстим шаром намазуємо на кожну скибочку сирну масу. Духовку попередньо розігріваємо до 180°з і випікаємо тости з сирним кремом протягом 5-7 хвилин при 180 ° з.як тільки грінки придбають золотисту скоринку ми відразу ж виймаємо їх з духовкою печі. Викладаємо готові грінки на 6 тарілочок, стільки скільки порції виходять з даного рецепта, і подаємо до столу бажано в гарячому вигляді. Час приготування смачних і ситних греночек з сиром приблизно 40-50 хвилин. Ця їжа може бути відмінною закускою до пива або в інших алкогольних напоїв. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г

Схожі рецепти