Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Краю з розмарином і запеченою картоплею

Краю з розмарином і запеченою картоплею

нагадує блюдце з казки! А на ньому-море задоволення!

Annelly

автор рецепта

Краю з розмарином і запеченою картоплею рецепт з фото

0 924

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 8 г

жири 42 % 13 г

вуглеводи 32 % 10 г

185 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

запечені баранячі реберця-та сама їжа, яка з легкістю прикрасить собою будь-який святковий стіл. Для тих. хто любить баранину краю стануть справжнім відкриттям в кулінарії. Поєднання ніжних баранячих реберець з розмарином і картоплею дає дивовижний смак і аромат, який порадує будь-якого гурмана.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

поріжте реберця порційними шматками розміром приблизно 10 на 10 см і ретельно відбийте молоточком для м'яса. Кожен шматочок посипте перцем, сіллю і розмарином. Тепер займіться картоплею. Очистіть його від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Потім акуратно викладіть картоплю на змащену олією сковорідку і обсмажуйте до готовності разом з печерицями. ДО РЕЧІ, печериці ви можете взяти як цілі морожені, так і консервовані різані для того щоб скоротити час готування.
Крок 2

поки на сковороді обсмажується картопля, займіться сиром і часничком. Натріть пармезан на дрібній тертці, а часник пропустіть через Часничниці.
Крок 3

для наступного етапу нам знадобиться маленький сотейник. Викладіть в нього картоплю з грибами, посипте все тертим сиром і часником. Далі поставте в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, і запікайте 5 хвилин.
Крок 4

баранячі реберця обсмажте в олії поки запікається картопля.
Крок 5

при подачі до столу на тарілку викладіть готові краю, поруч помістіть готову картоплю, який при бажанні можна полити невеликою кількістю майонезу. смачного!