Смажені курячі гомілки на сковороді з каррі

всі приправи змішати, додати соєвий соус, часник, томатну пасту.

& nbsp;курячі гомілки обмазати соусом і поставити в прохолодне місце на 3-4 години.

обсмажити гомілки з обох сторін на прогрітій сковороді до рум'яної скоринки і викласти їх на паперовий рушник, щоб зайвий жир & nbsp;вбрався.

нарізати картоплю різної товщини кубиками. Підігріти ростить.масло в сковороді, перекласти в неї картоплю порціями і до золотистого обсмажити.

перекласти картоплю на паперові Серветки, після посолити.

з помідора вийняти м'якоть, зрізавши верхівку.

наповнити половинки гострої аджикою і соусом.

викласти на плоске блюдо курячі гомілки у вигляді куреня, навколо - картопля. Посипати зеленню. Покласти помідори з соусом і аджикою.

всередині куреня поставити" багаття " - маленьку запалену свічку.