Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Оладки з сосисками і зеленою цибулею

Оладки з сосисками і зеленою цибулею

смак улюблених оладок іноді хочеться урізноманітнити! Ці оладки з сосисками і зеленою цибулею своєрідні, ситні і готуються швидко. Можна їсти з бульйоном або просто з чаєм !

синьоока

автор рецепта

Оладки з сосисками і зеленою цибулею рецепт з фото покроково

0 1397

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 7 г

жири 34 % 14 г

вуглеводи 49 % 20 г

235 ккал

ГІ: 9 / 5 / 86

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Готуємо тісто : У глибоку ємність просіяти борошно з розпушувачем. Туди ж розбити яйця, додати сіль, цукор і кефір. Все ретельно і енергійно перемішати, щоб не було грудок. Тісто має вийти густим, повільно поточним. Якщо борошна буде занадто багато, то оладки вийдуть щільними.
Крок 2

Лук промити, дрібно нарізати. Сосиски нарізати невеликими кубиками.
Крок 3

Додати цибулю і сосиски в тісто - перемішати. Спробувати на смак сіль-цукор. Тісто не повинно бути прісним. Якщо треба-підкоригувати.
Крок 4

Смажити оладки на розпеченій сковороді на рослинному маслі, можна змішати з вершковим.
Крок 5

Коли низ оладок підрум'яниться, перевернути. Потім зменшити нагрів на мінімум, накрити кришкою і дати оладок повністю пропектися, десь близько 2 - 3 хвилин. Подавати зі сметаною. Смачного !