Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Гарнір з мангольду з кедровими горішками і родзинками

Гарнір з мангольду з кедровими горішками і родзинками

дуже швидко приготувати оригінальний корисний гарнір! Ще й смачний! Хороша альтернатива звичним круп і картоплі. А як смачно! Готую такий легкий, вишуканий і оригінальний гарнір до приходу подружок. Всі завжди задоволені і запитують рецепт. Спробуйте!

Musy

автор рецепта

Гарнір з мангольду з кедровими горішками і родзинками рецепт з фото

0 951

Склад / інгредієнти

порцій:

Кедрові горіхи

Часник (рубаний)

Оливкова олія

Мангольд (м'яка частина листа, середньо нарубана)

500

Ізюм

Сіль

Перець чилі (сушений подрібнений)

Вино біле

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 43 % 9 г

135 ккал

ГІ: 52 / 48 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Обсмажте кедрові горіхи на середньому вогні до легкої рум'яності. Постійно їх перемішуйте-кедрові горішки легко підгорають!
Крок 2

Часник рубаний обсмажуйте протягом 30 секунд, також до легкої рум'яності, на розпеченій сковороді, додавши оливкової олії.
Крок 3

Потім додайте рубаний мангольд і обсмажуйте, часто помішуючи, до в'янення листя - близько 4 хвилин.
Крок 4

Після цього додайте родзинки, сіль і перець чилі.
Крок 5

Перемішайте, влийте вино.
Крок 6

Готуйте поки не википить бажану кількість рідини. гарнір готовий-смачного!