Головна
Випічка
Солодка випічка
Житні млинці з апельсиновим мусом і вафельної крихтою

Житні млинці з апельсиновим мусом і вафельної крихтою

Урізноманітни масляну оригінальними млинцями з цитрусовою начинкою! Відкрию вам секрет вдалого свята - на Масляну, та й не тільки на це свято, коли ми кличемо в гості друзів і родичів, я завжди готую якісь незвичайні млинці. Так ось, це один з моїх найуспішніших рецептів-насолоджуйтеся!

alena•♫

автор рецепта

Житні млинці з апельсиновим мусом і вафельної крихтою рецепт з фото

0 1056

Склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

200

для начинки:

640

Джем (апельсиновий)

120

Вафлі (Крихітка)

для подачі:

Соус, паста (ягідний)

Мед (рідкий)

М'ята (кілька листочків)

Мелена кориця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 30 % 10 г

вуглеводи 55 % 18 г

183 ккал

ГІ: 21 / 11 / 68

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

спочатку приготуйте млинці:

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

змішайте всі рідкі компоненти, потім додайте борошно і розмішайте до однорідності;
Крок 2

добре розігрійте сковороду і з рідкого тіста спечіть млинці. потім приготуйте начинку:
Крок 3

змішайте сирний сир з апельсиновим джемом. тепер сервіровка для однієї порції:
Крок 4

розкладіть сирну начинку на 2 млинці, скрутіть їх трубочкою;
Крок 5

розріжте кожен млинець навпіл і умочіть відкриті кінці в заздалегідь підготовлену вафельну крихту;
Крок 6

викладайте на тарілку і прикрашайте листочками м'яти, ягідним соусом, медом і корицею. смачного! Веселих свят!