Головна
Салати
Овочеві салати
Теплий салат Фантазія

Теплий салат Фантазія

дієтичний салат для тих, хто цінує своє здоров'я, здоров'я сім'ї! У світі існує більше 3000 різних дієт. Але головна умова здорового схуднення-це якомога більше овочів в нашому раціоні. Салати з сирих овочів швидко втрачають свій смак, а ось теплі варіанти можна приготувати заздалегідь і потім взяти з собою на роботу як доповнення до птиці, риби або круп.

Юлія Рєзнікова

автор рецепта

Теплий салат Фантазія рецепт з фото покроково і відео

0 1148

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 56 % 10 г

вуглеводи 39 % 7 г

111 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Розігріємо сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії холодного віджиму. Наріжемо білу частину цибулі порею півкільцями. Лук порей не дуже підходить для того, щоб їсти його сирим, але приготований він набуває ніжний і приємний солодкуватий смак.
Крок 2

Коли цибуля досягне яскравого аромату і м'якості, додамо до нього нарізану соломкою моркву, накриємо кришкою і нехай вони згасити разом хвилин.
Крок 3

Баклажан-ключовий інгредієнт цього смачного і швидкого в приготуванні салату за своїми ботанічним ознаками є ягодою. Правда дуже великий:) Нарізаємо його довільно на кубики разом з шкіркою
Крок 4

З'єднаємо всі наші овочі разом, завадимо, накриємо кришкою поставимо на маленький вогонь і забудемо про них на 30 хвилин.
Крок 5

Коли все буде готово, облагороджуємо цей салат петрушкою. Вона добре поєднується з теплими овочами. І взагалі в Стародавньому Римі вважали, що петрушка робить людину більш мужньою і тому її давали гладіаторам перед боєм.
Крок 6

Все готово, залишилося посолити трохи перцю і петрушку. Нам теж не завадить трохи вітаміну З і прагнення до перемоги !!! Перед подачею салат можна посипати зерняткової сумішшю.

Корисна їжа може бути дуже смачною! Приємного вам апетиту і будь ласка, будьте здорові.

їжа повинна бути корисною і смачною! Вона повинна бути різноманітною і естетичною! Такий салат ви можете спокійно готувати і в якості щоденного раціону і на святковий стіл. Пробуйте, експериментуйте і фантазуйте! І будьте здорові!!!