Деруни з сиром

найсмачніша фантазія на тему дранніков! Дранічкі виходять товстенькі, світленькі, і, полежавши, не набувають темно-зелений колір У нас в буфеті продавали два види дерунів: одні смачні, а інші дуже смачні. У відповідь на мої постійно захоплені охи і ахи буфетниці спеціально дізналися у кухарів секрет тих самих, дуже смачних :) цей секрет - сир! Пробуйте деруни з сиром.

ParraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 32 % 9 г
вуглеводи 57 % 16 г
155 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

опис приготування

у власне приготуванні - ніяких секретів. Трьом картопля, додаємо яйце, гашене соду, сіль за смаком.

тепер-сир. Якщо хочете, щоб ніхто не дізнався про "секретному інгредієнті"- попередньо розітріть його гарненько, можна через ситечко. Запевняю, ніхто не здогадається! І нехай надзвичайно ніжний смак звичайних начебто дерунів буде вашим кулінарним секретом. Особисто мене крупинки сиру не бентежать, тому просто розминаю його виделкою.

додаємо борошно.

смажимо як всі деруни, в рослинному маслі.

подаємо кому з чим подобається: зі сметаною, кетчупом, майонезом...Мій брат, наприклад, їсть їх зі сметаною і цукром-варіант для ласунів:)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти