Головна
Закуски
Закуски холодні
Простий рецепт баклажан фаршированих овочами і зеленню

Простий рецепт баклажан фаршированих овочами і зеленню

корисні, смачні і апетитні баклажани з овочами підійдуть на вечерю. Баклажани використовуються для приготування страв різних національних кухонь, в тому числі і таджицької. Цей кулінарний рецепт я прочитала в жіночому журналі. Все дуже просто, але в той же час красиво і смачно. Моїй родині це блюдо сподобалося. Раджу і вам приготувати.

Марія Круус

автор рецепта

Простий рецепт баклажан фаршированих овочами і зеленню рецепт з фото покроково

0 1027

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 38 % 5 г

вуглеводи 54 % 7 г

69 ккал

ГІ: 79 / 21 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

Візьміть баклажани середньої величини. Вони повинні бути рівні. Не купуйте для кулінарного рецепту» баклажани фаршировані овочами " маленькі і вигнуті овочі. Вони не підійдуть для цієї страви. Отже, розріжте баклажани навпіл. Різати треба уздовж. У вас повинні вийти дві подовжені половинки, кожну з яких почистіть, точніше почистіть його від насіння.

в окремій ємності приготуйте фарш, яким ви будите фарширувати баклажани. Для цього візьміть цибулю, моркву, помідори, часник і зелень. Помийте їх, почистіть, що треба і обсмажте на розпеченому маслі. Додайте зелень і часник. Цим фаршем начините баклажани. Покладіть їх на сковорідку. Долийте туди води і тушкуйте баклажани на маленькому вогні до готовності.

смачного!