Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Тушкована капуста зі свининою, овочами і картоплею мультиварці

Тушкована капуста зі свининою, овочами і картоплею мультиварці

ідеальне блюдо для всієї родини, корисно, смачно, просто! Картопля з капустою і м'ясом - мультиварка допоможе приготувати страву без масла і зайвого клопоту. Від нас вимагається тільки все нарізати і укласти в чашу. Решту зробить наша помічниця. До страви відмінно підійде салат з овочів або домашні соління.

liliyaa

автор рецепта

Тушкована капуста зі свининою, овочами і картоплею мультиварці рецепт з фото

0 1085

Склад / інгредієнти

порцій:

300

400

300

100

Перець чорний мелений

Петрушка (і для прикраси за бажанням)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 5 г

жири 36 % 8 г

вуглеводи 41 % 9 г

122 ккал

ГІ: 35 / 5 / 60

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Моркву і цибулю очищаємо, миємо, нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо в чашу мультиварки, наливаємо рослинне масло, вибираємо програму "Жарка" пасеруємо до м'якості.
Крок 2

М'ясо миємо, обсушуємо, нарізаємо середніми шматочками, викладаємо до цибулі і моркви, продовжуємо смажити вже під закритою кришкою протягом 10 хвилин. Потім приправляємо сіллю і перцем, наливаємо трохи води (приблизно 100 мл), міняємо режим на "Гасіння" готуємо 20 хвилин.
Крок 3

Капусту шаткуємо, викладаємо слідом за м'ясом. Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо соломкою. Викладаємо капусту і картоплю в чашу мультварки, наливаємо ще трохи води, приблизно така ж кількість як і в перший раз, тушкуємо приблизно 15 хвилин.
Крок 4

Часник очищаємо, ріжемо ножем дрібно. Помідори миємо, ріжемо кубиками. Петрушку моєму, подрібнюємо. Викладаємо часник і томатну пасту до основних інгредієнтів, додаємо також помідори і петрушку, пробуємо на сіль, якщо потрібно, додаємо. Ми залишаємо мультиварку на підігріві протягом 10 хвилин, після чого блюдо можна подавати на стіл. смачного!