Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Ліниві голубці в мультиварці з капустою рисом і фаршем

Ліниві голубці в мультиварці з капустою рисом і фаршем

найсмачніші, прості, швидкі - свято кожен день! Ледачі голубці в мультиварці з капустою, рисом і фаршем за цим рецептом виходять дуже простими і ситними. До таких відмінно підійде на додаток простий овочевий салат і всілякі смакоти.

Юлія М.

автор рецепта

Ліниві голубці в мультиварці з капустою рисом і фаршем рецепт з фото покроково

0 2134

Склад / інгредієнти

порцій:

Рис

0.5

500

200

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 31 % 9 г

189 ккал

ГІ: 30 / 70 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити ліниві голубці в мультиварці з капустою, рисом і фаршем? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Фарш можна використовувати з будь-якого виду м'яса. Я буду готувати зі свинячого фаршу.
Крок 2

Насамперед необхідно відварити рис. Промийте рис кілька разів в холодній воді, помістіть в киплячу воду і варіть 20-25 хвилин. Він повинен стати м'яким. Готовий рис відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.
Крок 3

Капусту тонко наріжте і залийте гарячою водою. Залиште постояти хвилин на 10. Це необхідно для того, щоб капуста стала м'яка. Потім відкиньте капусту на друшляк і дайте стекти все воді.
Крок 4

Для змішування фаршу беріть зручну простору чашу. З'єднайте в ній підготовлений фарш, відварений рис і м'яку капусту.
Крок 5

Потім додайте яйце і ложку сметани. За смаком підсипте трохи солі і спеції.
Крок 6

Всі інгредієнти добре перемішайте до однорідного стану.
Крок 7

Цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Увімкніть мультиварку на режим"Жарка & quot;, налийте трохи рослинного масла. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці. Викладіть подрібнені овочі в гарячу чашу мультиварки і обсмажуйте їх 2-3 хвилини.
Крок 8

В цей час окремо розігрійте сковороду і налийте рослинне масла. З м'ясної маси зліпите кульки і обсмажте їх на сильному вогні, щоб м'ясо, як би запечаталося з усіх боків.
Крок 9

Обсмажені кульки викладіть в мультиварку до овочів.
Крок 10

В окремій склянці змішайте воду, сметану і томатну пасту. Підсолити.
Крок 11

Залийте м'ясні кульки соусом і включіть мультиварку на режим "гасіння" на 60 хвилин. Орієнтуйтеся на свою мультиварку.
Крок 12

Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Обережно відкрийте кришку, розкладіть ліниві голубці по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису та секрети його приготування.

Секрети, лайфхаки та всі найкорисніші поради читайте у статті: "Вершки і сметана у вершковому соусі: що робити, щоб не згорнулися?"

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .
секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: "вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?"