Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Мойва на зиму, рибний салат з овочами і відео

Мойва на зиму, рибний салат з овочами і відео

Мойва з овочами на зиму розоряє магазини - консерви стали домашніми! Рибу і м'ясо заготовляють на зиму набагато рідше, ніж овочі і фрукти. Але пара баночок мойви на зиму, заготовленої з овочами, дасть вам можливість швидко (дуже швидко) організувати Доповнення до картопляного пюре або відвареним макаронів.

Foster

автор рецепта

Мойва на зиму, рибний салат з овочами рецепт з фото і відео

0 1892

Склад / інгредієнти

порцій:

500

300

Запашний перець (горошком)

Сіль (за смаком)

Оцет (9%)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 6 г

жири 52 % 12 г

вуглеводи 22 % 5 г

152 ккал

ГІ: 47 / 39 / 13

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Вимити і очистити рибу від голів, нутрощів і плавників.
Крок 2

Очистити цибулю і моркву. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву натерти на крупну тертку.
Крок 3

Розігріти в сковороді олію, додати цибулю і смажити майже до готовності. Додати моркву і, іноді помішуючи, тушкувати все разом.
Крок 4

Додати рибу, перемішати і смажити. Додати сіль і цукор.
Крок 5

У томатному соку розвести борошно і додати все до риби з овочами. Зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати мойву з овочами 30 хвилин.
Крок 6

Додати оцет і тушкувати ще 10 хвилин.
Крок 7

Зняти з вогню і розкласти в стерильні банки, закатати стерильними кришками. вихід-одна баночка 700 мл. приємного!