Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Овочеве рагу з рисом і помідорами на зиму

Овочеве рагу з рисом і помідорами на зиму

соковита і корисна страва назавжди оселиться у вашому домашньому меню! Роблю таке овочеве рагу з рисом вже давно, надзвичайно задоволена рецептом. Можна їсти це блюдо як салат, можна як гарнір, в гарячому або в холодному вигляді, можна додавати рагу в суп.

Ellisa

автор рецепта

Овочеве рагу з рисом і помідорами на зиму рецепт з фото покроково

0 1057

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 39 % 7 г

вуглеводи 56 % 10 г

104 ккал

ГІ: 41 / 59 / 0

покрокове приготування

час приготування: 13 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

чистимо перець від насіння, цибулю, моркву теж очищаємо, після нарізаємо дрібно або трьом на тертці. Мельчим помідори.

Масло переливаємо в каструлю, даємо закипіти. Кладемо в киплячу олію морква, нехай покипить 10 хвилин. Додаємо цибулю, нехай кипить 10 хвилин. Кладемо перець, даємо покипіти ще 10 хвилин, помішуючи.

додаємо сюди ж рис і помідори, варимо на повільному вогні.вогні до готовності рису, помішуючи, щоб нічого не підгоріло.

солимо і перчимо. Розкладаємо по стерилізованим банкам, закочує кришками. Банки ставимо на кришки, вкутуємо, нехай стоять 10-12 годин так.