М'ясне рагу з апельсиновим соком і імбиром

пікантний смак прекрасно гармонує з тонким ароматом!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 14 г
жири 28 % 10 г
вуглеводи 33 % 12 г
193 ккал
ГІ: 20 / 72 / 8

імбир-корінь тропічної рослини, батьківщиною якого вважається Південно-Східна Азія. Зараз його вирощують в країнах Азії, в Австралії, Бразилії, на Ямайці.

в Європі пекучий солодкуватий смак імбиру особливо цінують англійці. З давніх часів вони додавали імбир в м'ясні рагу, десерти, напої. Австралійська кухня багато в чому схожа з британською, їжа з додаванням імбиру тут теж дуже популярна. Ви зможете переконатися в корисності і смакових якостях цієї приправи, коли, слідуючи нашому нескладному кулінарному рецептом, приготуєте м'ясне рагу з апельсиновим соком і імбиром.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1

    це нескладне блюдо, і не вимагає особливих зусиль в його приготуванні. М'ясне рагу з імбиром готується саме, вам потрібно тільки покласти в одну каструлю всі необхідні продукти, полити їх рослинним маслом, додати апельсиновий сік і джем, і ретельно перемішати.

  2. Крок 2

    подавати це блюдо на стіл потрібно з відвареним рисом і дрібно нарубаної кінзою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти